Thực đơn “vàng” cho bé ăn dặm đủ chất mà các mẹ cần phải biết
Sáu tháng là thời điểm trẻ đã sẵn sàng ăn thức ăn đặc và đã quen với các nguồn thức ăn khác ngoài sữa. Tuy nhiên, những bà mẹ có con đầu lòng có thể chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc lên thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đa dạng và khéo léo. Đừng lo, sau đây là những chia sẻ của Rcc dành cho các mẹ!
Lên thực đơn ăn dặm cho bé tròn 6 tháng tuổi
Bí đỏ nghiền nhỏ
Đầu tiên bí các bạn đem gọt vỏ, rửa thật sạch. Sau đó, mẹ cắt nhỏ bí và luộc hoặc hấp cho đến khi bí chín mềm. Sau đó mẹ dùng thìa ép rây để loại bỏ những chỗ thô ráp gây ngạt thở cho bé. Sau khi nghiền nát bí đao, bạn cho vào nồi và thêm nước để pha loãng cho bé dễ uống. Sau đó, khuấy đều và tiếp tục đun sôi trên lửa nhỏ trong vài phút. Quá trình cai sữa của em bé đã kết thúc. Bây giờ bạn có thể làm lạnh nó và đã cho bé ăn. Món cháo bổ dưỡng với vị ngọt như bí đỏ chắc chắn bé sẽ vô cùng thích thú! Ngoài ra, khi mẹ hấp khoai xong làm món khoai tây nghiền tương tự như cách nghiền khoai tây cho bé ăn sẽ càng ngon miệng hơn!
Khoai lang nghiền nhỏ
Đây cũng là món quen thuộc trong thực đơn ăn dặm của bé 6 tháng tuổi.
Với món khoai lang nghiền nhỏ này, mẹ chỉ cần chuẩn bị một củ khoai lang nhỏ thôi, sau đó gọt vỏ và rửa sạch, sau đó thái nhỏ, ngâm trong nước vài phút cho khoai tây bớt phần nhựa, sau đó vớt ra để ráo. Tiếp tục, mẹ hãy cho khoai vào nồi hấp hoặc luộc cho chín mềm, sau đó mới nghiền thật mịn qua rồi cũng cho thêm nước sôi, quấy đều trên bếp vài phút cho đến khi cháo sánh mịn, thơm ngậy, có thể múc ra để nguội bớt rồi đút cho bé ăn.
Chuối trộn chung với sữa
Nguyên liệu: 1/2 quả chuối chín, bóc vỏ, 1 thìa nước lọc, sữa công thức hoặc sữa mẹ.
Cách làm: Dùng thìa nghiền nát chuối, sau đó trộn nước và sữa mẹ hoặc sữa công thức vào cho đến khi món ăn đạt được độ sền sệt nhất định là cho bé ăn được.
Cháo sườn non củ quả
Nguyên liệu: gạo ngon, sườn heo non, cà rốt, đậu cô ve, gia vị.
Cách làm:
Sườn cho vào nước luộc 10 phút rồi đổ bỏ nước đầu.
Rửa sạch sườn, cho vào ninh cùng gạo nấu cháo.
Cà rốt, đậu cô ve cho vào nồi luộc chín rồi băm nhỏ.
Sườn gỡ ra băm nhỏ.
Cho sườn, cà rốt, đậu cô ve băm nhỏ vào cháo, ngoáy đều và nêm nếm gia vị vừa ăn.
Cháo hoặc bột bí xanh thịt lợn
Nguyên liệu: Gạo tẻ, thịt lợn, bí đỏ, dầu ăn
Cách chế biến:
Gạo tẻ xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa.
Thịt lợn rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ.
Bí xanh gọt vỏ, thái lát mỏng rồi hấp chín và nghiền nhuyễn
Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt lợn, bí xanh rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu.
Nguyên tắc cho bé ăn dặm
Ăn từ ít đến nhiều: Hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, nếu mẹ cho bé ăn quá nhiều bột, bé có thể bị rối loạn tiêu hóa. Mẹ có thể bắt đầu tập cho bé ăn bột với ½ bát ăn cơm bột mỗi bữa; 1-2 bữa một ngày.
Cho ăn từ loãng đến đặc: Do bé đang quen với thức ăn chính là sữa nên khi mới cho ăn dặm, mẹ nên pha loãng bột cho con. Nếu mua bột ăn dặm bán sẵn (đóng hộp), mẹ nên tuân thủ cách pha bột theo hướng dẫn trên bao bì. Nếu là bột mẹ tự xay thì khi pha bột, mẹ nên pha thành hỗn hợp loãng, mịn và sánh như kem là được.
Từ ngọt đến mặn: Để khởi đầu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, trước tiên mẹ nên cho bé ăn bột ngọt (tức là bột gạo, bột yến mạch… nấu cùng rau, củ quả và không nêm gia vị). Sau khoảng 2-4 tuần, có thể nấu bột mặn cho bé (bột cùng với thịt, cá…).
Dấu hiệu nhận biết khi bé muốn ăn dặm
Sau khi bú no sữa, em bé của bạn vẫn còn khóc và đòi bú thêm.
Em bé có vẻ không muốn đợi đến lần bú kế tiếp và trở nên cáu kỉnh hoặc mút tay.
Trước đây em bé của bạn ngủ suốt đêm, bây giờ thì bé lại thức dậy đòi bú.
Những giấc ngủ ban ngày cũng trở nên thất thường, ngủ không yên hoặc thức dậy sớm sau khi ngủ chợp mắt.
Em bé của bạn trông rất hứng khởi khi bạn ăn, và dường như muốn đưa tay với lấy thức ăn mà bạn đang cầm.
Miệng bé cứ mỗi lúc rảnh rỗi là nhai tóp tép.
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển của bé. Do đó, các mẹ cần lựa chọn và kết hợp đa dạng các nguồn thực phẩm an toàn, bổ sung được dinh dưỡng cho bé.
Nguồn: dinhduong.online
