Công thức 5-3-2 là gì? Tại sao nó lại bổ ích cho trẻ?

Công thức 5-3-2 là gì? Tại sao nó lại bổ ích cho trẻ?
4 phút, 18 giây để đọc.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 đến 3  tuổi rất quan trọng để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Nếu bạn không chắc chắn về cách chuẩn bị một bữa ăn cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho con mình, công thức 5-3-2 là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. 

Bạn có nghĩ rằng con bạn yếu ớt, chậm lớn, hay ốm vặt? Nếu bạn băn khoăn về vấn đề này, có thể thực đơn của bé không hoàn hảo điều này làm tấn công bé nhiều hơn. Nếu bạn nắm chắc công thức dưới 5-3-2, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị một bữa ăn cân bằng cho con mình hơn. 

Công thức 5-3-2 là gì?

Chế độ ăn cân đối sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ mầm non. Chế độ ăn cân đối bao gồm 4 nhóm thực phẩm chính: đạm, khoáng, vitamin và các chất dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu calo hàng ngày của trẻ. Cần 50% lượng calo cần thiết từ chất bột đường, 30% từ chất béo, 20% từ chất đạm. Đây cũng là tỷ lệ 5-3-2 mà các mẹ cần tạo cho trẻ 1 đến 3 tuổi. 

Ngoài các nhóm chất dinh dưỡng chính ở trên, dinh dưỡng của bé còn cần có sự góp mặt của các loại vitamin và khoáng chất. 

Carbohydrates

Trẻ em cần nhiều carbohydrate để đáp ứng nhu cầu năng lượng của chúng. Carbohydrate có trong ngũ cốc nguyên chất chẳng hạn như bánh mì, ngũ cốc, mì ống, khoai tây. Bé cần được bổ sung carbohydrate hằng ngày trong các bữa chính, bữa phụ.

Protein

Protein là chất dinh dưỡng chủ yếu cho sự phát triển của trẻ, nó giúp xây dựng hệ cơ, xây dựng kháng thể cho cơ thế. Protein có trong các loại cá, các sản phẩm từ sữa, trứng, thịt, các loại đậu.

Công thức 5-3-2 là gì?

Chất béo

Chất béo là một trong những nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thểg, đồng thời là môi trường để hòa tan một số loại vitamin quan trọng. Chất béo có trong mỡ động vật và trong các loại quả, hạt khác nhau. Loại chất béo tốt nhất mà các chuyên gia khuyên mẹ dùng cho bé là axit béo omega-3, omega-6, omega-9 để phát triển khỏe mạnh. Bổ sung những dưỡng chất này giúp bé giảm nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng.

công thức dinh dưỡng cho bé

Các loại vitamin

Các loại vitamin cần thiết cho sự phát triển hằng ngày của trẻ. Vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch của bé, thúc đầy sự phát triển, hỗ trợ chức năng của tế bào và các cơ quan khác. Vitamin A cần thiết cho thị giác. Vitamin C đóng vai trò tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ các chức năng của não bộ. Vitamin D thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi. Mẹ hãy cho bé ăn những thực phẩm giàu vitamin để bé có thể phát triển khỏe mạnh.

chế độ dinh dưỡng

Canxi

Canxi cần thiết cho sự phát triển hệ xương, răng và các chức năng thần kinh của bé. Những thực phẩm giàu canxi bao gồm phô mai, yaourt, bông súp lơ, bông cảnh xanh, rau bina và những loại rau màu xanh đậm. Thêm vào bữa ăn những loại thực phẩm giàu canxi giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt canxi ở trẻ. Ngoài ra, mẹ cũng nên cho bé uống sữa hàng ngày để bổ sung canxi.

Bên cạnh canxi, chất sắt, các axit amin khác như lysine, tryptophan… cũng là những phần thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ ở độ tuổi này.

Thực đơn dinh dưỡng cho bé 1 đến 3 tuổi cần những gì?

Dưới đây là bảng công thức hướng dẫn chế độ dinh dưỡng theo từng độ tuổi cho bé, Mẹ có thể chọn một đến 2 loại thực phẩm trong từng nhóm để cho bé.

Nhóm thực phẩm Ví dụ Lượng dùng Số lần dùng mỗi ngày
Ngũ cốc Gạo, mì ống, ngũ cốc nguyên hạt 1-1/2 chén 4 lần/ngày
Trái cây Quả việt quất, Cam, đào, nho, xoài, táo, thơm, chuối, dưa hấu ¼ chén trái cây khô, ½ cốc trái cây tươi 2 lần/ngày
Các loại rau Súp lơ, khoai tây, cà rốt, sau bina, cà chua Nửa chén rau đã nấu chín và một chén rau tươi 2 lần/ngày
Protein Cá, trứng, đậu sấy khô, bơ đậu phộng 1 lát cá filê, đậu đã nấu chín ¾ cốc 2 lần/ngày
Các sản phẩm từ sữa Sữa

Phô mai

Yogurt

250ml sữa

40g phô mai

250ml yogurt

1 lần/ngày
Chất béo Cá béo, dầu thực vật 1 muỗng canh 1 lần/ngày

Một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất giúp bé phát triển bền vững và khỏe mạnh. Mẹ có thể tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng để bé yêu có được bữa ăn hoàn hảo với đầy đủ dưỡng chất. Cùng truy cập Rcc để biết thêm nhiều thông tin nhé!

Nguồn: dinhduong.online

Tác giả

Huỳnh Hằng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *